Kasztan jadalny czyli castanea sativa to duże liściaste drzewo rosnące w basenie Morza Śródziemnego, w Azji Mniejszej i na Kaukazie. Jego owoce, nazywane czasem maronami, wyglądają bardzo podobnie do owoców powszechnego w Polsce kasztanowca zwyczajnego Aesculus hippocastanum. Są od nich nieco mniejsze i mają charakterystyczny kształt: półokrągły z jednej strony i płaski z drugie. Do niedawna wiedzieliśmy o nich zaledwie tyle, że najlepsze są na placu Pigalle, a Zuzanna lubi je tylko jesienią. Ostatnio jednak coraz częściej można je znaleźć na półkach sklepów i w restauracyjnych menu. Z naszego tekstu dowiecie się Co i jak z nich przyrządzić jeśli wpadną wam w ręce i czemu warto je włączyć do diety. CO ZAWIERAJĄ KASZTANY JADALNE? W kasztanach jadalnych znajdziemy: kwas jabłkowy, kwas cytrynowy sacharozę i lecytynę. Są bogatym źródłem witaminy C, a także witamin z grupy B - w tym kwasu foliowego, stanowiąc dobrą przekąskę dla kobiet w ciąży (zobacz: 9 produktów dla przyszłej super mamy). Wartość energetyczna kasztanów waha się w zależności od gatunku od 196 do 245 kcal/100g. Jednakże wysoka wartość energetyczna nie powinna nas zniechęcać do sięgania po nie od czasu do czasu, gdyż zawierają sporo pożytecznych substancji. 2 do 3% stanowi białko a ok 50% węglowodany. Dlatego są pożywną, ale lekkostrawną przekąską. Ponad to kasztany jadalne będą doskonałym pomysłem dla sportowców, ponieważ są bogatym źródłem potasu. Zawierają go aż 484 mg/100g. Znajdziemy w nich również niewielkie ilości fosforu, wapnia, magnezu, sodu, żelaza i cynku. PROZDROWOTNE WŁAŚCIWOŚCI I PRZECIWWSKAZANIA DO SPOŻYCIA Słynna niemiecka uzdrowicielka św. Hildegarda z Bingen zalecała kasztany jako niezawodne remedium na problemy z trzustką, wątrobą i śledzioną. Uważała także, że kasztany pomogą w przypadku bólów głowy oraz kłopotów z pamięcią i koncentracją (zobacz wpis o diecie dla mózgu). Współczesna nauka zdaje się potwierdzać spostrzeżenia średniowiecznej mistyczki. Okazuję się, że dzięki zawartej w nich lecytynie, kasztany jadalne mają dobroczynny wpływ na pamięć i funkcjonowanie układu nerwowego. Dodatkowo pomagają zwalczyć stres (zobacz: Kontroluj stres - dieta dla zabieganych) i usprawniają funkcjonowanie układu krwionośnego, a dzięki dużej zawartości witaminy C podnoszą naszą odporność (zobacz: 10 produktów wzmacniających odporność). 100g kasztanów jadalnych zaspokaja 20% dziennego zapotrzebowania na błonnik (przeczytaj o błonniku). Kasztany są także bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych np.: oleinowego i palmitoleinowego, które przyczyniają się do podniesienia poziomu dobrego cholesterolu we krwi (zobacz również: Wielonienasycone kwasy tłuszczowe - ich dobroczynny wpływ na zdrowie, Jednonienasycone Kwasy Tłuszczowe - korzyści dla zdrowia oraz Kwasy mega-3). Niestety kasztany podobnie jak orzechy należą do produktów łatwo wywołujących alergię. Osoby uczulone na lateks muszą uważać na kasztany, gdyż po ich spożyciu podobnie jak w wypadku zjedzenia kiwi czy banana mogą się pojawić objawy alergiczne w wyniku tzw. alergii krzyżowej. JAK PRZYGOTOWAĆ KASZTANY JADALNE? Kasztany można jeść na surowo, pieczone lub gotowane. Surowy kasztan przypomina smakiem migdał, choć jest odrobinę słodszy i bardziej soczysty. Natomiast prażone lub pieczone kasztany budzą skojarzenie ze słodkim ziemniakiem o jednak silnym orzechowym aromacie. Ugotowanie kasztanów jadalnych zajmuje ok. 15 minut. Uprażenie ich na patelni (koniecznie pod przykryciem) trwa nieco krócej - ok. 10 min. W piekarniku muszą posiedzieć najdłużej, ale również nie zajmie to zbyt wiele czasu. Kasztany jadalne mają charakterystyczny kształt, płaski z jednej i wypukły zaokrąglony z drugiej. Należy pamiętać aby przed rozpoczęciem obróbki termicznej naciąć wypukłą stronę. W przeciwnym wypadku owoce mogą nam eksplodować. Piekąc kasztany układamy je płaską stroną na blaszce, a nacięciem do góry. Niektórzy zalecają przed pieczeniem i gotowaniem namoczenie kasztanów przez około pół godziny. W tym celu układamy je w garnku nacięciem w dół i zalewamy wodą. Kasztany, które wypłyną na powierzchnie są zepsute i należy je wyrzucić. Po ostudzeniu kasztanów trzeba z nich zdjąć łupinę i znajdującą się pod spodem cienką błonę. Jedynie żółte kasztany są dobre do jedzenia. Te o ciemnej barwie są zepsute i musimy się ich pozbyć. CO Z NICH PRZYRZĄDZIĆ? - PRZEPIS NA KASZTANY Kasztany jadalne można wykorzystać do nadziewania mięsa, przygotowania farszu do naleśników, albo jeść same prosto z pieca. Ciekawym pomysłem jest także kasztanowy pasztet. Niektórzy traktują pieczone i zmielone kasztany jako zamiennik kawy. Dawniej kasztany jadalne uważano za naturalny afrodyzjak. Jeśli chcemy pobudzić zmysły ukochanej osoby podajmy zatem deser mont blanc, czyli krem z kasztanów z dodatkiem koniaku i bitej śmietany. Sławą niezawodnego eliksiru miłosnego cieszył się także napój wykonywany z kasztanów nasączonych białym winem, a następnie gotowanych wraz z ziarnami sosny, pistacjami, cynamonem i cukrem. Możemy się także pokusić o przygotowanie Gesztenyepure czyli węgierskiego puddingu z przetartej masy kasztanowej. W Portugalii i Niemczech jada się chętnie kasztanową zupę. Sposobów na jej przygotowanie jest kilka. Najprostszym będzie podsmażenie cebuli, zalanie jej bulionem, następnie dorzucenie upieczonych kasztanów i ewentualnie ziemniaka, a po ugotowaniu zmiksowanie wszystkiego na gładką masę. Niebanalnym dodatkiem do mięs i ryb będą kasztany duszone. Można je udusić w białym winie w towarzystwie jabłek lub cebulki i kapusty. Kasztany jadalne można także wykorzystać do przygotowania sałatki, doskonale pasują do ciecierzycy. Z kasztanów, boczku, brukselki i marchewki możemy przygotować ciekawą zapiekankę. Rissotto z kasztanami, chili i selerem naciowym będzie natomiast propozycją wegetariańską. Ostra papryczka i słodkie kasztany doskonale się uzupełnią. Jeśli chcemy użyć kasztanów do przyrządzenia deseru wtedy dobrze przyprawić je wanilią albo miodem i cynamonem. Przestudzone kasztany możemy także oblać karmelem w ten sposób uzyskamy słodką przekąskę. Chcąc otrzymać kasztanowe pure musimy pieczone i obrane kasztany zalać syropem z wody i cukru, gotować na minimalnym ogniu cały czas mieszając, po upływie ok. kwadransa wyłączyć. Następnie po przestudzeniu zmiksować blenderem. Ze zmielonych kasztanów produkuję się mąkę, która dzięki swojemu specyficznemu smakowi idealnie nadaje się do przyrządzenia naleśników, racuchów czy ciastek. Co ważne mąka kasztanowa nie zawiera glutenu więc jest bezpieczna dla osób cierpiących na celiakię. Zobacz również: Wyposażenie kuchni a zdrowe odżywianie - postaw na te urządzenia kuchenne KIEDY KUPOWAĆ, JAK WYBIERAĆ? Sezon na kasztany jadalne przychodzi jesienią, dlatego tylko wtedy można je dostać w sklepach. Pod koniec października kiedy następują ich zbiory ulice miast na południu Europy zapełniają się sprzedawcami, którzy na rozgrzanych blachach pieką kasztany i sprzedają je przechodniom. W Katalonii dzień wszystkich świętych to castañada czyli święto kasztana. Nikt wtedy nie obędzie się bez kieliszka słodkiego muskatela i porcji świeżo upieczonych kasztanów pakowanych przez ulicznych sprzedawców w gazety. W Polsce kasztany jadalne nie są produktem bardzo popularnym, ale znaleźć je można w sklepach ze zdrową żywnością oraz w większych supermarketach. Kupując kasztany zwróćmy uwagę by ich łupina była twarda i lśniąca. Jeśli lekko uciskając powierzchnię owocu poczujemy pod palcami przestrzeń to znaczy, że kasztan jest zepsuty. Jeśli potrząsając nim poczujemy, że owoc porusza się w środku oznacza to, że jest wysuszony. Niewielkie dziurki świadczą, o tym, że owoc jest robaczywy. Dla pewności możemy też kasztany powąchać. Jeśli wyczujemy zapach pleśni lepiej zrezygnować z takiego owocu. Kasztany niezbyt dobrze znoszą długie przechowywanie dlatego najlepiej przyrządzić je od razu po zakupie. Jedynym w miarę pewnym sposobem przechowywania kasztanów jest ich mrożenie. Do zamrażarki możemy schować zarówno owoce świeże jak i już upieczone. Aby uzyskać lepsze efekty - umów się na konsultację dietetyczną
W razie potrzeby zażywać 1-3 razy dziennie po 20-30 kropli na wodzie. Kompres z kasztanów na żylaki. 2 łyżki zielonych, ususzonych kasztanów zalać szklanką wody, podgrzewać na małym ogniu 15 minut. W ciepłym wywarze na moczyć jałowy kompres. Nałożyć na miejsca chorobowo zmienione, przykryć folią i kocem by utrzymać ciepło.
Krakowianka Platynowy Ekspert [Przepisów: 2834] 23 lip 2011 17:22 Krakowianka TRUDNOŚĆ: łatwe CZAS: 30-60 min ocena: 4/5 głosów: 1 Jadalne kasztany są dostępne w większych sklepach Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Składniki: Nadzienie z kasztanów 30 dag kasztany jadalne, 1 szt cebula, 1/2 szkl wino białe wytrawne, 2 łyżki masło, 1/2 szkl śmietana, 2 łyżki bulka tarta, do smaku majeranek, do smaku Sól, do smaku pieprz Sposób przygotowania: Nadzienie z kasztanów Na patelni rozgrzać masło, zrumienić posiekaną cebulę, wlać śmietanę i wino wymieszać. Kasztany ugotować do miękkości. Połowę zemleć w maszynce a resztę pokroić w kostkę. Kasztany mielone i pokrojone dodać do śmietany z cebulą i winem, wsypać szczyptę soli, majeranek, pieprz i bułkę tartą, Wszystko dokładnie wymieszać. Farszem tym nadziewać dzikie ptactwo. Zobacz film: Tarta z truskawkami Podobne przepisy Młoda kapusta w tartej bułce z patelni 14 maj 2022 08:37 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Surówka na grilla 04 maj 2022 07:00 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Surówka do obiadu 28 kwi 2022 06:55 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Plastry z kalafiora zapiekane w piekarniku 24 kwi 2022 20:40 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Brokuły pod beszamelem 26 mar 2022 11:49 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: PRZEPISY Kulki labneh (w oliwie z dodatkami) Pasta przekąskowa z awokado Przelicznik kuchenny Szybko i wygodnie przeliczysz gramy na łyżki, łyżeczki, szklanki, sztuki! PRZEPISY Kotlety z karczku Pszenny zakwas na chleb PRZEPISY Pasta jajeczna z awokado i papryką Śmietankowy chrzan do kurczaka Tagi: tarta tarta wytrawna
25 dag kasztanów. 1 l bulionu (mięsno-warzywny) lub rosołu. kawałek selera naciowego. 2 łyżki śmietany do zup. łyżka masła. sól, pieprz. grzanki. Przygotowanie: Kasztany, bez znaczenia czy gotowane, czy prażone, ale na pewno obrane z łupinek i skórek wrzucamy do garnka i zalewamy bulionem.
Puree kasztanowe to dobry dodatek do ciast, naleśników i słodkich placów. Potrawę używa się też do faszerowania indyka lub kurczaka. Jadalne kasztany po upieczeniu w piekarniku, obiera się ze skórek i gotuje w mleku. Do garnka dodaje się syrop z cukru i roztopione masło. Całość miksuje się na gładki krem. Puree kasztanowe to dobry dodatek do ciast, naleśników i słodkich placów. Potrawę używa się też do faszerowania indyka lub kurczaka. Jadalne kasztany po upieczeniu w piekarniku, obiera się ze skórek i gotuje w mleku. Do garnka dodaje się syrop z cukru i roztopione masło. Całość miksuje się na gładki krem. Jadalne kasztany można kupić w sklepach spożywczych przez cały rok. Sprzedawane są w słoikach lub opakowaniach próżniowych. W sklepach można dostać najczęściej kasztany polskie, włoskie i chińskie. Kasia gotuje z zupa pieczarkowa Przepis na puree z kasztanów jadalnych Potrzebujesz: noża, naczynia żaroodpornego, dużego i małego garnka, rondla, blendera. Składniki: opakowanie nieobranych kasztanów jadalnych (400 gramów), 1,5 szklanki mleka, 2,5 szklanki wody, 3 łyżki sera mascarpone, 1/4 kostki masła (około 60 gramów), 2 łyżki cukru, 1/3 łyżeczki soli. Czas przygotowania: 70 minut Stopień trudności: łatwe Sposób przygotowania: Zrób nożem nacięcia na kasztanach w kształcie litery x. Owoce przełóż do naczynia żaroodpornego i zalej szklanką wody. Rozgrzej piekarnik do temperatury 150 stopni Celsjusza, nie włączając termoobiegu. Piecz kasztany 45 minut. Odcedź wodę z naczynia żaroodpornego. Jeszcze gorące kasztany obierz ze skórek i przełóż je do dużego garnka. Dodaj szklankę wody, mleko i laskę wanilii. Gotuj całość około 20 minut, aż kasztany zmiękną. W małym garnku rozgrzej 0,5 szklanki wody, cukier i sól. W rondlu rozpuść masło. Do kasztanów dodaj syrop z cukru, masło i ser mascarpone. Składniki zmiksuj blenderem na gładką masę. Smacznego! Puree z kasztanów – do czego używać i z czym jeść? Puree z kasztanów przypomina smakiem migdały. Przyrządzane z wanilią i syropem cukrowym jest dobrym dodatkiem do ciast, naleśników, placków lub pampuchów, czyli parowańców. Zmiksowane kasztany w połączeniu z mlekiem kokosowym i czekoladą to pomysł na deser o konsystencji budyniu. Potrawą można także faszerować mięso, np. indyka. Puree kasztanowe podaje się też jako dodatek do pieczeni wołowej. Gdzie kupić puree kasztanowe Puree kasztanowe można kupić gotowe w sklepie spożywczym na stoiskach ze zdrową żywnością. Potrawa sprzedawana jest w puszkach w cenie od około 20 do 40 złotych. Gotowy produkt po wyjęciu z opakowania można doprawić mlekiem, wodą, śmietaną, bulionem, masłem oraz solą. Puree z kasztanów podaje się zarówno na ciepło, jak i na zimno. Pesto z rzeżuchy przygotowuje się 5 minut. Jak zrobić pesto z rzeżuchy? Ciabattę przygotowuje się z drożdży, oliwy, mleka, wody i mąki. Przepis na ciabattę. Podstawą japońskiej zupy miso jest rybny bulion. Przepis na zupę z pastą miso.
Tłuczemy kilkanaście kasztanów, a następnie zalewamy je wodą (powinna być przegotowana i ostudzona) i spirytusem. Przelewamy miksturę do słoika, szczelnie zakręcamy nakrętkę i odstawiamy na miesiąc. Co kilka dni należy nim potrząsnąć, aby składniki nalewki się wymieszały. Po upływie tego czasu odcedzamy płyn i gotowe.
Żylaki to jedna z najczęściej występujących dolegliwości, która dotyka kończyny dolne. Schorzenie jest nie tylko problemem estetycznym, ale także może doprowadzić do poważnych powikłań. A objawy niewydolności żylnej kończyn dolnych są bardzo nieprzyjemne – uczucie ciężkich nóg, skurcze łydek, świąd i ból wzdłuż przebiegu poszerzonej żyły. Dlatego warto walczyć z chorobą i zapobiegać jej dalszemu postępowi. Jednym ze skutecznych sposobów jest maść z kasztanowca, która posiada bardzo dobre opinie. Czym charakteryzuje się maść z kasztanowcem, z czego wynika jej dobroczynne działanie i jak wybrać tę najlepszą? Oto kilka podstawowych aktywne kasztanowcaWłaściwości lecznicze preparatów z kasztanowcaMaść z kasztanowca na żylaki i przemęczone nogiCzy ekstrakt z kasztanowca będzie pomocny w przypadku hemoroidów?Przepis na domowej roboty maść z kasztanowca – krok po krokuKapsułki i tabletki z kasztanowca – co z preparatami doustnymi? Podsumowanie i przeciwwskazaniaMaść z kasztanowca na żylaki – skąd biorą się tak silne właściwości kasztanów?Kasztanowiec pospolity (kasztanowiec zwyczajny, kasztanowiec biały) to gatunek drzewa pochodzący z Półwyspu Bałkańskiego, który rozprzestrzenił się na całą Europę. Jego cechy charakterystyczne to szerokie liście i kremowo – białe kwiaty. I chociaż kasztanowiec nie ma znaczenia w gospodarce leśnej (ze względu na mało wartościowe drewno), to jest rośliną bardzo często wykorzystywaną w przemyśle farmaceutycznym i kosmetycznym. Właściwości lecznicze posiadają zarówno kwiaty i nasiona, jak i niedojrzałe torebki nasienne oraz kora z młodych gałązek. Kosmetyczne i lecznicze właściwości kasztanów wynikają z aktywnych składników, wśród których można wymienić:escyna (mieszanina saponin)eskulinaflawonoidy (między innymi niezwykle cenna kwercetyna)garbniki katechinowekarotenoidykwasy organicznekumarynyDodatkowo wyciąg z kasztanowca zawiera cukry skrobię, sterole oraz inne związki mineralne. Wszystkie wymienione wyżej składniki wykazują niezwykle dobroczynne działanie – przede wszystkim na dolegliwości związane z żylakami i niewydolnością żylną. Jakie właściwości posiada wyciąg z kasztanowca?Farmaceutyki i kosmetyki z wyciągiem z kasztanowca charakteryzują się wieloma właściwościami. Ich najbardziej znane działanie to:wzmacniają naczynia krwionośne – escyna uszczelnia je, poprawia ich elastyczność oraz zwiększa ich odporność na rozszerzanie się i pękanie,likwidują lub zmniejszają obrzęk i opuchnięcie nógusprawniają przepływ krwi – escyna i flawonoidy opóźniają krzepnięcie krwi i zmniejszają jej lepkość,uaktywniają ukrwienie narządów wewnętrznychpomagają w leczeniu pozakrzepowego zapalenia żyłleczą krwiaki, odmrożenia, siniaki i zapalenie ścięgienusprawniają dotlenienie komórek mózgowychłagodzą zaburzenia trawienneNatomiast przemysł kosmetyczny wykorzystuje kasztanowca do produkcji kosmetyków do cery naczynkowej oraz skóry dotkniętej cellulitem. Mówiąc najogólniej – wyciąg z kasztanowca posiada przede wszystkim właściwości przeciwbólowe, przeciwzapalne, ściągające i przeciwzakrzepowe. Dodatkowo zwiększa napięcie ścian żył i zmniejsza ich pojemność – co nie dopuszcza do ich rozciągnięcia i deformacji. A dzięki temu zapobiega powstawaniu i pogłębianiu się żylaków oraz towarzyszącym im dolegliwościom w postaci pajączków, obrzęku, opuchlizny czy uczucia ciężkości. Zatem maść czy żel z kasztanowca na żylaki powinien znaleźć się w apteczce każdej osoby walczącej z tym schorzeniem. Maść z kasztanowca na żylaki i przemęczone nogiOpuchnięte i przemęczone nogi, nieestetyczne pajączki czy pogrubione żyły – to najbardziej powszechne objawy żylaków. W celu zminimalizowania nieprzyjemnych dolegliwości i zapobiegania dalszemu rozwojowi choroby warto sięgnąć po maść na żylaki z kasztanowca, która nie tylko świetnie działa na pajączki, ale także wykazuje działanie przeciwbólowe, przeciwzapalne i przeciwobrzękowe. Głównymi wskazaniami do stosowania maści z kasztanowcem są:czerwone żyłkipowiększające się i coraz bardziej widoczne pajączkiwyczuwalne żyły (i to zarówno na łydkach, jak i udach)opuchlizna i obrzękbóluczucie ciężkich nógDodatkowo maść kasztanowa na żylaki powinna być stosowana profilaktycznie – zwłaszcza przez osoby, u których dużą rolę odgrywają czynniki genetyczne oraz indywidualne predyspozycje. W takim przypadku produkty z wyciągiem z kasztanowca mogą zapobiec chorobie, a w razie jej występowania – znacznie złagodzić jej maści z kasztanowca – ranking produktówMaści z wyciągiem z kasztanowca to najlepszy wybór przy żylakach. Wyciąg z kasztanowca wzmacnia naczynia krwionośne i zatrzymuje proces powstawania nowych żylaków i zwiększania się tych, które już pojawiły się na nogach. Maści z kasztanowca wnikają do układu krwionośnego i działając miejscowo mogą niwelować objawy i zapobiegać powstawaniu nowych żylaków. Maści na żylaki należy stosować regularnie, wykonując przy tym masaż. Wpłynie to na odpowiedni przepływ krwi, dzięki czemu efekt maści zostanie spotęgowany. Warto spojrzeć na zestawienie najlepszych maści z kasztanowca na żylaki, aby dokonać odpowiedniego wyboru i zadbać o swoje maści z kasztanowcaPlusy maściMinusy maści 1. Varosin Forte Max - to jeden z najlepszych preparatów dostępnych na żylaki. Jego naturalna, a zarazem bogata formuła działa szybko i przynosi widoczne rezultaty. Varosin Forte Max wnika do układu krwionośnego i niweluje nie tylko objawy, ale również przyczynę powstawania żylaków. W swoim składzie zawiera jedynie naturalne składniki, jest więc bezpieczny i nie powoduje niebezpiecznych skutków ubocznych. Maść jest niezwykle wydajna i wystarcza na o wiele dłuższy czas stosowania niż inne tego rodzaju produkty. Więcej o maści na składniki,wysoka wydajność ,likwiduje nie tylko objawy, ale i jedynie w sprzedaży internetowej. 2. COLWAY Herbaceum - Preparat o bardzo naturalnym składzie, przebadany przez profesjonalistów. Zawiera składniki, których działanie wzajemnie się uzupełnia, co sprawia, że preparat działa wieloaspektowo na skórę. Posiada wyciąg z kasztanowca, który pozytywnie wpływa na uszczelnienie naczyń krwionośnych i pozwala zapobiegać powstawaniu jedynie naturalne składniki,bezpieczny dla tylko w sprzedaży internetowej. 3. Czeska maść końska z jadem żmii - Produkt do regularnego stosowania, który może być dobrym wyborem nie tylko dla osób borykających się z problemami żylaków, ale także bolących i ociężałych nóg spowodowanych pracą stojącą. Maść zawiera wyciąg z kasztanowca, a jej regularne stosowanie wzmacnia naczynia krwionośne. Dodatkowo maść posiada działanie chłodzące, a więc przynosi ulgę, kiedy odczuwamy ciężkość i opuchlinę cena,działanie chłodzące,niweluje w sprzedaży internetowejniweluje jedynie skutki, nie leczy przyczyny 4. Maść SBL FP - Do stosowania w przypadku występowania problemów z żylakami, nawet w zaawansowanej formie. Zawiera wysoki poziom stężenia wyciągu z zawartość wyciągu z kasztanowca,wykazuje umiarkowane działanie dostępny. 5. Pedibaehr balsam - Preparat do pielęgnacji nóg z wyciągiem z kasztanowca. Zawarty ekstrakt bogaty jest we flawonoidy i wzmacnia naczynia krwionośne. To bardzo dobry preparat do codziennego stosowania w przypadku ciężkich i obolałych nóg. Polecamy, jeśli chcemy zapobiegać żylakom, które mogą pojawiać się w przyszłości z powodu obciążeń genetycznych czy stojącej zawiera środków konserwujących, zapachowych ani innych, które mogą podrażniać skóręlekka formuła, nie pozostawia tłustej warstwyszybko się wchłaniadostępny głównie w sprzedaży internetowejprodukt pielęgnacyjny, nie leczniczydo stosowania zapobiegawczo żylakom, nie zaś do ich leczeniaBadania naukowe dowiodły, iż kasztanowiec na żylaki to świetny wybór. Jednak aby preparat wykazał się jak największą skutecznością, to powinien być wzbogacony o dodatkowe składniki, które wspomogą i wzmocnią działanie kasztanów. Zatem osoby borykające się z żylakami powinny zwrócić uwagę na produkty takie jak:kasztanowy żel z rutyną (rutyna uszczelnia naczynia krwionośne i zapobiega zaburzeniom krążenia żylnego)żel kasztanowy z diosminą (diosmina wykazuje działania ochronne na naczynia żylne – zwiększa ich elastyczność i stan napięcia, zmniejsza ciśnienie żylne i zastój żylny, działa przeciwobrzękowo i przeciwzapalnie)żel kasztanowy z arniką (arnika likwiduje obrzęki i opuchnięcia)Jednocześnie warto zwrócić uwagę na to, czy maść z wyciągiem z kasztanowca zawiera składniki pomocnicze, takie jak babka lancetowata czy mentol. Dlaczego jest to tak ważne? Otóż babka lancetowata wykazuje cechy antybiotyczne, a dodatkowo działa ściągająco i łagodząco. Natomiast preparat z mentolem zapewni przyjemne uczucie chłodu, co w przypadku występowania żylaków przynosi sporą ulgę. Maść kasztanowa na hemoroidyŻylaki odbytu to jedna z najbardziej wstydliwych chorób, z którą wiele osób nie chce udać się do lekarza. W przypadku mało zaawansowanego schorzenia pomocna może być maść kasztanowa na hemoroidy, która – ze względu na swoje ogólne właściwości – może w znaczący sposób zmniejszyć dolegliwości. Kasztanowiec (a dokładniej wyciąg z jego kwiatów i nasion) zmniejsza kruchość i uszczelnia ściany naczyń krwionośnych oraz usprawnia przepływ krwi w drobnych naczyniach w okolicach odbytu. Natomiast kora kasztanowca działa przeciwzapalnie, przeciwbakteryjnie oraz lekko ściągająco. Wyciąg z kasztanowca na hemoroidy sprawdza się w wielu postaciach – w tabletkach i czopkach, w maściach i żelach, w formie nasiadówek oraz jako napary do picia. Jednocześnie warto podkreślić fakt, iż maść z kasztanowca na hemoroidy dla dzieci jest tak samo skuteczna jak dla dorosłych. Jednak w przypadku najmłodszych zawsze warto skonsultować się z lekarzem. Domowa robota. Maść z kasztanowca na żylaki – jak zrobić ją samemu?Preparat na bazie kasztanowca to skuteczny sposób na żylaki i hemoroidy. I chociaż w aptekach dostępnych jest wiele tego typu produktów, to dobrym rozwiązaniem jest zrobienie go w sposób samodzielny. Tym bardziej, iż przygotowanie produktu nie jest trudne, a samodzielnie wykonany krem z kasztanowca to naturalny i bezpieczny produkt. Zatem jak zrobić maść z kasztanów? Do jej przygotowania potrzeba kilku składników:świeże kasztanywosk pszczeliolej kokosowyolejek eteryczny (na przykład z bergamotki)witamina E w płynieW pierwszej kolejności należy przygotować macerat z kasztanów. W tym celu świeże kasztany obieramy z łupinek i brązowej skórki, drobno kroimy, wrzucamy do słoika i zalewamy do pełna olejkiem z pestek winogron. Następnie wkładamy słoik do garnka w połowie zapełnionego wodą i podgrzewamy go na małym ogniu przez około 3 godziny. Po tym czasie wszystko studzimy i przecedzamy powstały w ten sposób olejowy ekstrakt. Tak przyrządzony macerat można wykorzystać do dalszej obróbki. Do zrobienia maści wystarczy już tylko kilka czynności:Do 3 łyżeczek maceratu z kasztanów dodajemy 1 łyżeczkę wosku pszczelego oraz 5 łyżeczek oleju mieszamy i przelewamy je do wkładamy do garnka z wodą i podgrzewamy do całkowitego rozpuszczenia składników (cały czas delikatnie mieszając).Dodajemy kilka kropel witaminy E oraz olejku rozlewamy do pojemników i pozostawiamy do z kasztanowca domowej roboty z olejem kokosowym nie jest trudna do przyrządzenia, a jej właściwości lecznicze wynagrodzą wszelkie wysiłki. I co ważne – można ją przechowywać przez pół roku. Czopki i tabletki z kasztanowca – alternatywa dla smarowaniaJednym ze sposobów radzenia sobie z żylakami lub hemoroidami są czopki i tabletki z kasztanowcem, które są alternatywą dla maści i żeli. Tabletki z kasztanowca na żylaki mają za zadanie zmniejszyć przepuszczalność drobnych naczyń, wzmocnić naczynia włosowate oraz ochronić ściany naczyń krwionośnych. W ten sposób działają dobroczynnie na naczynka i żyły. Tabletki z kasztanowca na żylaki przeznaczone są do użytku wewnętrznego (w odróżnieniu od maści, którą stosuje się zewnętrznie), a częstotliwość ich zażywania każdorazowo jest podana na załączonej ulotce. Inną alternatywą dla maści są czopki – stosowane zwłaszcza przy preparaty tego typu są bezpieczne? W większości przypadków stosowanie ziół jest pozbawione większego ryzyka – także wtedy, gdy jest to wyciąg z kasztanowca. Tabletki i inne preparaty nie stanowią tu wyjątku. Jednak jedno należy podkreślić – maść z kasztanowca jest częściej rekomendowana niż czopki lub kapsułki do łykania. Duże znaczenie ma tu wygoda stosowania, większa skuteczność oraz brak skutków ubocznych na układ pokarmowy. Zatem tabletki czy czopki są pewną alternatywą dla maści, ale ta druga jest częściej polecana i znacznie chętniej stosowana. Podsumowanie i kilka słów o przeciwwskazaniachMedykamenty na bazie kasztanowca to preparaty pomagający w walce z żylakami i hemoroidami. Jednak nie każdy może je stosować – przeciwwskazaniem jest ciąża, karmienie piersią, ostra niewydolność nerek oraz uczulenie, które może objawiać się podrażnieniami skóry, mdłościami oraz problemami ze strony układu pokarmowego. I chociaż takie interakcje zdarzają się rzadko, to zawsze należy zachować ostrożność. Dodatkowo warto pamiętać o tym, iż maść kasztanowa (bądź inne preparaty zawierające w składzie kasztany) nie jest cudownym panaceum na żylaki. Jej skuteczność zależy od stopnia zaawansowania choroby i ogólnego stanu zdrowia. W każdym przypadku należy skonsultować się z odpowiednim specjalistą. Maść z kasztanów może pomóc w stanach mało zaawansowanych i w profilaktyce. Każdy cięższy przypadek może wymagać poważniejszych działań. Zatem sięgajmy po preparaty z kasztanowca, ale nie rezygnujmy z wizyty u lekarza.
Nalewka z kasztanów - prosty i dobry przepis na to, jak przygotować wyciąg z kwiatu kasztanowca. Kolejny przepis na nalewkę z kasztanowców jest równie prosty, co pierwszy. W tym przypadku wykorzystujemy jednak spirytus zamiast wódki. Warto przetestować oba przepisy i wybrać ten, który nam najbardziej odpowiada. Zobaczmy więc, jak
Miałam pomysł, żeby do „Smakowitych drzew” dołączyć przepis na mydło z kasztanów i szampon kasztanowy, bo choć nasiona kasztanowca nie są jadalne, to jako surowiec kosmetyczny i leczniczy są bardzo cenne. I właściwie na każdych warsztatach terenowych pada pytanie: „Czy można jeść kasztany” 😉 Ale w że musiałam usuwać przepisy, żeby się zmieścić w określonej objętości książki, to zrezygnowałam z tego pomysłu za priorytet stawiając zachowanie jak największej ilości smakowitych przepisów. Ale że pytania się powtarzają, więc oto przepisy z kasztanami niejadalnymi. Nasiona kasztanowca pospolitego (Aesculus hippocastanum) nie nadają się do jedzenia ze względu na wysoką zawartość saponin, czyli glikozydów zmydlających, ale właśnie dzięki nim można się kasztanami umyć. A escyna i eskulina działają przeciwzapalnie, poprawiają krążenie i wzmacniają naczynia krwionośne. Jak wyglądają nasiona kasztana jadalnego (Castanea sativa) możecie zobaczyć w przepisie na ciasto kasztanowe z kremem z kasztanów. Spotkałam się z różnymi sposobami przygotowania i przechowania mydła kasztanowego. Moim zdaniem nie ma sensu na siłę formować z niego kostek, bo nawet dobrze wysuszone i tak się rozpadnie, a poza tym zapleśnieje. Wg mnie jedyne rozsądne wyjście to pasteryzacja. Po otwarciu słoika, mydło dość szybko zaczyna fermentować, więc sugeruję używania słoików średniej wielkości, by zużyć porcję w ciągu kilku dni. Można też zamrozić rozłupane kasztany i przygotowywać mydło lub szampon na bieżąco. Mydło kasztanowe sprawa, że skóra jest miękka i nawilżona. A na jego bazie można też przygotować szampon. Mydło z kasztanów dojrzałe kasztany czyli nasiona kasztanowca Aesculus hippocastanumolejek pomarańczowykilka kropli witaminy C i kapsułka witaminy E Kasztany obrać z brązowych łupin i rozdrobnić. Ze świeżych nasion łupinka łatwo odchodzi, można je rozgniatać tłuczkiem do mięsa lub obierać nożem. Jeżeli chcecie zrobić coś ze starszych, wysuszonych kasztanów – to w takim przypadku trzeba je zamoczyć przez noc w wodzie. Obrane kasztany zalać niewielką ilością wody i postawić na małym ogniu. Gotować, aż zupełnie zmiękną, pilnując by się nie przypaliły. Po wystudzeniu zmiksować w blenderze lub przepuścić przez maszynkę do mięsa, żeby pozbyć się grudek. Można dodać trochę wody, jeżeli jest taka potrzeba. Dodać witaminy i olejek pomarańczowy (lub inny ulubiony). Moim zdaniem zapach skórki pomarańczy dobrze się zgrywa z aromatem ugotowanych kasztanów. Podobnie jak lawenda i róża. Odradzam olejek grejpfrutowy – wtedy powstaje piękna kompozycja o zapachu brokuła 😛 Raz mi się zdarzyło trochę przypalić kasztany podczas gotowania i mydło miało niesamowicie orzechowy zapach. Można też użyć mocniejszych bakteriobójczych olejków jak: laurowy, drzewa herbacianego, do średnich słoików o szerokim ujściu (żeby wygodnie było sięgać po mydło) i pasteryzować przez 10 minut. Mydło ma konsystencję pasty, więc sposób użycia polega na tym, że trzeba nabrać porcję i rozprowadzić po dłoniach, spłukać ciepłą wodą. Szampon kasztanowy 300 g kasztanów (nasion kasztanowca pospolitego Aesculus hippocastanum)3 szklanki wody 40 g suszonego korzenia mydlnicy lekarskiej (Saponaria officinalis) i/lub 100 g orzechów piorących (Sapindus mukorossi)1 łyżka (15 ml) octu winnego lub octowego maceratu rozmarynowego1 kopiata łyżka (5 g) suszonego nagietka i/lub pokrzywynaturalny olejek aromatyczny: miętowy, rozmarynowy, różany, lawendowy… Dodatkowe składniki:2-3 łyżki (30-50 ml) betainy kokamidopropylowej lub kokoiloizetionianu sodowego (to łagodne detergenty)4 łyżki (60 ml) gliceryny lub ziołowego maceratu glicerynowego z rumianku, pokrzywy i/lub nagietka2 łyżeczki (10 ml) nalewki z kwiatów lub nasion kasztanowca, szyszek chmielu, mięty i/lub lawendy albo innych ziół1 łyżka (15 ml) oleju rycynowego1 łyżeczka (5 ml) roztworu witaminy B5 Kasztany obrać z łupin. Posiekać, zalać 2 szklankami wody i ugotować do miękkości. Wystudzić, zmiksować i przecedzić. Korzeń mydlnicy lub orzechy piorące (można je pokruszyć tłuczkiem) zalać szklanką wody i odstawić na noc. Następnego dnia zagotować na małym ogniu. Uwaga, płyn może kipieć, więc warto użyć wysokiego garnka. Do gorącego odwaru wsypać wybrane zioła i odstawić do wystudzenia pod przykryciem. Następnie przecedzić. Połączyć kasztany z resztą składników, można zrobić wersję podstawową lub podkręcić ją dodatkowymi składnikami. Ponieważ gotowane kasztany mają nieco dziwny zapach, warto użyć olejków aromatycznych, które nie tylko wspierają pracę mieszków włosowych, ale też zatuszują tę fasolowatą woń. Szampon z kasztanów nie pieni się mocno, ale delikatnie myje i pielęgnuje skórę głowy. I jest fajny 😉 Kasztanowa pianka 3 surowe kasztany 1 szklanka wody Świeże kasztany rozgnieć tłuczkiem do mięsa albo młotkiem. Kiedy są świeżo zebrane naprawdę łatwo je oddzielić od łupiny, ale w sumie nie trzeba tego robić. Zalej kasztany wodą i odstaw na 1 do pojemnika z dyfuzorem spieniającym. Pianki możesz używać do mycia siebie, naczyń, do prania itd. świeże kasztany mogą uczulać, więc sprawdź najpierw, czy nie powodują swędzenia na małej powierzchni ciała. Pianka po kilku dniach zaczyna fermentować – nadal się nadaje do użytku. No chyba, że zapleśnieje – wtedy wylej. Świeże, rozłupane kasztany możesz zamrozić i przygotowywać piankę na bieżąco wg potrzeby. Miłych ablucji! A tutaj KLIK można obejrzeć moją wizytę w „Pytaniu na śniadanie”, gdzie pokazywałam jak zrobić pomadkę ochronną 🙂
ymMt. nw23aq7h7y.pages.dev/264nw23aq7h7y.pages.dev/383nw23aq7h7y.pages.dev/179nw23aq7h7y.pages.dev/156nw23aq7h7y.pages.dev/248nw23aq7h7y.pages.dev/8nw23aq7h7y.pages.dev/115nw23aq7h7y.pages.dev/210nw23aq7h7y.pages.dev/106
przepis na maść z kasztanów
