Oliwy z oliwek nie należy przechowywać w żadnych plastikowych pojemnikach, ponieważ olej może wchłaniać PCV z plastiku. Oliwa z oliwek może stwardnieć i zmętnieć po schłodzeniu, ale nie szkodzi to oliwie. Jednak przechowywanie go w lodówce nie jest konieczne i może zmienić jego smak i konsystencję. Oliwę z oliwek najlepiej
Przechowywanie oliwy z oliwek w lodówce nie jest konieczne. Chłodzenie może spowodować zmętnienie oliwy z oliwek, ale nie wpływa to negatywnie na jej wartości odżywcze oraz smak [8]. Przywrócenie oliwy do temperatury pokojowej- przywraca jej płynną konsystencję.
8rk9.